2Każda kuchnia to centrum domu. Aby praca w kuchni była przyjemna i żeby wszystko co się w niej znajduje było uporządkowane, trzeba działać według pewnych zasad, wtedy zachowamy ład i porządek. Trzeba tak urządzać kuchnie żeby sobie prace ułatwić a nie skomplikować. Teraz istnieje wiele firm które oferują projekty urządzenia wnętrz w tym również kuchni. Nie kosztuje to tak drogo a warto się zastanowić, ponieważ odpowiednio podzielone strefy, odpowiednio dobrane meble to połowa sukcesu jeśli chodzi o dobrą organizację pracy w kuchni. W strefie zapasów powinny być przechowywane przede wszystkim zapasy żywności na kilka dni, zarówno niewymagające chłodzenia, jak i takie wymagające położenia w lodówce, dlatego najpotrzebniejszymi elementami tej strefy są lodówka, zamrażarka, spiżarnia. Dobrze jeśli ten obszar zlokalizowany jest blisko wejścia do kuchni, bo to pozwala znacznie skrócić naszą drogę transportu zakupów na przeznaczone im miejsce. W strefie zapasów przechowywane są kawa, herbata, puszki, makaron, ryż, cukier, mąka.