Każda kuchnia to centrum domu. Aby praca w kuchni była przyjemna i żeby wszystko co się w niej znajduje było uporządkowane, trzeba działać według pewnych zasad, wtedy zachowamy ład i porządek. Trzeba tak urządzać kuchnie żeby sobie prace ułatwić a nie skomplikować. Teraz istnieje wiele firm które oferują projekty urządzenia wnętrz w tym również kuchni. Nie kosztuje to tak drogo a warto się zastanowić, ponieważ odpowiednio podzielone strefy, odpowiednio dobrane meble to połowa sukcesu jeśli chodzi o dobrą organizację pracy w kuchni. W strefie zapasów powinny być przechowywane przede wszystkim zapasy żywności na kilka dni, zarówno niewymagające chłodzenia, jak i takie wymagające położenia w lodówce, dlatego najpotrzebniejszymi elementami tej strefy są lodówka, zamrażarka, spiżarnia. Dobrze jeśli ten obszar zlokalizowany jest blisko wejścia do kuchni, bo to pozwala znacznie skrócić naszą drogę transportu zakupów na przeznaczone im miejsce. W strefie zapasów przechowywane są kawa, herbata, puszki, makaron, ryż, cukier, mąka.
Miejsce gdzie gotujemy jest z pewnością sercem każdej kuchni i tej małej i tych dużych. W strefie gotowania znajdujemy płytę grzewczą lub kuchenkę gazową, piekarnik lub kuchenkę mikrofalową i pochłaniacz. Zadaniem znajdującego się nad płytą grzejną okapu jest nie tylko usuwanie niepotrzebnych oparów, ale także dekorowanie całego wnętrza. Nie w każdym domu używany i potrzebny jest piekarnik, ale bez płyty grzejnej czy to gazowej, elektrycznej, ceramicznej, indukcyjnej obejść się po prostu nie jesteśmy w stanie. Na wyciągnięcie naszej ręki powinny znajdować się garnki, patelnie, rondle, naczynie żaroodporne, wszystkie rzeczy, które potrzebujemy do gotowania przygotowanych przez nas potraw. Naczynia do gotowania, ale również sztućce do mieszania, wazówki, sztućce do nabierania czy nakłuwania, które regularnie się używa, powinny być przechowywane jak najbliżej kuchenki. Są one wówczas bardzo łatwo dostępne w każdej chwili gotowania. W tej strefie powinniśmy mieć pod ręką także takie produkty jak blachy, formy do pieczenia, formy i folie do pieczenia, przyprawy, rękawice do garnków, książki kucharskie.