Miejsce gdzie gotujemy jest z pewnością sercem każdej kuchni i tej małej i tych dużych. W strefie gotowania znajdujemy płytę grzewczą lub kuchenkę gazową, piekarnik lub kuchenkę mikrofalową i pochłaniacz. Zadaniem znajdującego się nad płytą grzejną okapu jest nie tylko usuwanie niepotrzebnych oparów, ale także dekorowanie całego wnętrza. Nie w każdym domu używany i potrzebny jest piekarnik, ale bez płyty grzejnej czy to gazowej, elektrycznej, ceramicznej, indukcyjnej obejść się po prostu nie jesteśmy w stanie. Na wyciągnięcie naszej ręki powinny znajdować się garnki, patelnie, rondle, naczynie żaroodporne, wszystkie rzeczy, które potrzebujemy do gotowania przygotowanych przez nas potraw. Naczynia do gotowania, ale również sztućce do mieszania, wazówki, sztućce do nabierania czy nakłuwania, które regularnie się używa, powinny być przechowywane jak najbliżej kuchenki. Są one wówczas bardzo łatwo dostępne w każdej chwili gotowania. W tej strefie powinniśmy mieć pod ręką także takie produkty jak blachy, formy do pieczenia, formy i folie do pieczenia, przyprawy, rękawice do garnków, książki kucharskie.